Mısır haşlamanın püf noktası burada! Sert kalmıyor, lokum gibi oluyor!
Mısır haşlarken tek dokunuşa lokum gibi bir lezzet yakalamak istiyorsanız buyurun. Lezzeti yerinde yumuşacık mısır haşlaması yaparken uygulayacağınız bu yöntemle sert kalmasından şikayet etmeyi bırakacaksınız.
Mısır haşlarken en büyük şikayet genellikle sert kalmasından dolayıdır. Düşünüldüğü kadar kolay bir şey de değildir. Ancak tam kıvamında ve sertlikte mısır haşlamak istiyorsanız bazı püf noktaları uygulayabilirsiniz. Biz de mısır haşlamanın pek de bilinmeyen noktalarını araştırdık.
MISIR HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
Lokum gibi bir mısır haşlama istiyorsanız mısırın içine bir miktar tuz eklemek zorundasınız. Tuz ile birlikte pişirilen mısır kendini bırakacak ve yumuşacık olacaktır.
En büyük detaylardan birisi de mısır haşladığınız kabın kapağının mutlaka kapalı kalmasıdır. Zira hava almadığı için içerideki nem mısırın yumuşamasına neden olacaktır.
Bir diğer yandan mısırı haşladığınız kabın büyük olmasına dikkat edin. Daha çok suda daha çok nemlenen mısır kısa sürede yumuşayacaktır.
MISIR HAŞLAMA TARİFİ
MALZEMELER
- Tuz
- Mısır
- Su
Nasıl Yapılır?
Mısırları yıkadıktan sonra temizleyin.
Tenceredeki suyu kaynatın.
Suya biraz tuz ilave edin.
Mısırları tencerenin içine atın.
12 Dakika kadar kaynatın.
Pişen mısırları süzgeçle alın ve afiyetle yiyin.