Kilosu 3 bin euro ama kanseri bitiriyor! Cilt sağlığı için eşi bulunmuyor
Kilosu 3 bin euro ancak kanseri engelleyen özelliği dünyaca biliniyor. Trüf mantarı, düyanın en pahalı mantar türleri arasında yer alıyor. Güçlü bir aroması var. Lezzeti de yerinde. Ancak tüm özellikleri bunlardan ibaret değil. Kalp sağılığını koruyor, cildi pürüzsüz mermer gibi yapıyor.
Trüf mantarından söz ediyoruz. Evet, kilosu 3 bin euroya kadar çıkabiliyor. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan trüf mantarı, A, B, C, D vitaminlerini bileşenlerinde barındırıyor. Demir, çinko, fosfor ve potasyum açısından da zengin. Pahalı ancak şifa dağıtıyor.
TRÜF MANTARI NEYE İYİ GELİYOR?
Serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı içerdiği antioksidan sayesinde karşı çıkıyor.
Kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yarayan antioksidanlara sahiptir.
Kolestrol seviyesini düzenlemeye yardımcı olan trüf mantarı kan akışını da iyileşitici özelliğiyle biliniyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiren trüf mantarı, sindirimin de düzgün çalışmasına yardımcı oluyor.
Ve gelelim en önemli faydasına... Trüf mantarı uğruna milyarlar dökülen cilt sağlığı problemlerine karşı doğal bir engelleyici işlevi görüyor.
TRÜF MANTARI NASIL YENİLİR?
Çiğ olarak tüketilen trüf mantarını et yemekleri, salata, makarna kısacası her yemeğin yanına koyup tüketebilirsiniz.
TRÜF MANTARI HANGİ ÜLKELERDE YETİŞİR?
Kara elmas lakabıyla bilinen trüf mantarı Türkiye'nin de içinde bulunduğu Akdeniz iklimine sahip ülkelerde yetişebilir.
ZARARI VAR MI?
En büyük zararı eğer alerjiniz varsa ortaya çıkıyor. Trüf mantarı tüketen bir kişide nefes darlığı, şişlik ve kızarıklık gibi belirtiler ortaya çıkabiliyor.