Kalorisi çok düşük, tok tutarak kilo verdiriyor! Sihirli bir iştah kesici...

Birçok insan fit ve sağlıklı bir görünüme kavuşabilmek için diyet yapar. Fakat bazı diyetlerdeki yanlış yiyecekler ciddi sağlık sorunları doğurabilir. Kilo aldırmayan, zayıflamanıza yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanan yiyecekler ise bu süreçte şiddetle tavsiye edilir. Belli bir şeker oranı var. Ancak bazı meyveler düşük kalorilidir ve diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Meyvelerin çoğu vitamin deposudur. Peki en düşük kalorili 3 meyve hangisi? İşte cevabı... Elmalar C vitamini açısından zengindir. Ayrıca bağırsak sağlığına yardımcı olabilecek iyi bir lif kaynağıdır. Greyfurtlar birçok insan için popüler bir yemek seçeneği olmaya devam ediyor. 100 gram greyfurt sadece 42,1 kalori içerir ve zengin bir C vitamini kaynağıdır. Papaya mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. 100 gramlık (g) bir porsiyon, bir yetişkinin tavsiye edilen günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yüzde 70'ini sadece 43 kaloride sağlar. Kilo aldırmayan, zayıflamanıza yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanan 15 yiyecek. Protein dolu yumurtalar sayesinde kendinizi daha uzun süre tok hissedersiniz. Birçok üniversite tarafından aynı anda 30 obez ve şişman kadın üzerinde uygulanan araştırmada düşük kalorili meyve salatası ve iki dilim tostla beraber sütlü omlet yiyen kadınlar, simitle kahvaltı eden kadınlara göre gelecek 36 saat süresince daha az yemek yedi. Safra kesesinin kasılmasına sebep olan hormon, kolesistokinin’i hiç duymamış olabilirsiniz ancak bu hormon en iyi kilo verdiricilerden birisidir. Bu hazmettirici hormon doğal bir iştah kesicidir. Yüksek lifli fasülyeler ayrıca kolestrolünüzü de düşürür. Penn Devlet Üniversitesi’nde 42 kadın üzerinde yapılan araştırmaya göre düşük kalorili salata yiyenler, istedikleri kadar hamur işi yemeleri serbest bırakılsa bile çok az tüketebiliyorlar. Araştırmacılara göre buradaki sır sizi tıka basa yemekten alı koyan salatanın saflık derecesi. Kilo verdirici içerik kafein değil. Kateçin adlı verilen antioksidanlar yağ yakımını ve metabolizmayı hızlandırıyor. Orta büyüklükteki bir armut sizi tok tutmaya yeter ve artar. Elma tok tutma konusunda ikinci sırada. Her iki meyvede de kan şekeri seviyesini düşüren ve öğün arası abur cubur yemenizi engelleyen pektin lifi var. TarçınÖğleden sonra ani şeker düşüşü yaşamamak için kahvaltıda yulaf ezmesinin üzerine tarçın serpmeniz ya da tam tahıllı tostta kullanmanız aynı zamanda insülin artışını da önler. Günde bir çeyrek çay kaşığı tarçın kan şekerini, kolestrolü düşürür. Mükemmel bir tok tutucudur. İsveç’te yapılan bir araştırmaya göre sirkeye batırılmış ekmek yiyen kişiler, normal ekmek yiyen kişilere göre kendilerini daha tok hissetti. Doyurmak için çok ufak gözükse de soya peyniri fazlaca iş görüyor. Yemekten önce soya peyniri yerseniz, daha az yiyebilirsiniz. Şişmanlatıcı olsalar da öğünler arası ceviz atıştıran kişiler, diğerlerine göre daha ince oluyor. Araştırmalar kahvaltıda bir kase yiyerek iştahınızı azaltabileceğinizi gösteriyor. Düzenli olarak acı biber yemeniz size kilo kaybettirir. Japonların yaptığı bir araştırmaya göre kahvaltıda normal kahvaltı yiyecekleri yanında kırmızı biber de yiyen kadınlar (örneğin kırmızı biberli omlet) öğle yemeğinde normalden daha az yedi. Sihirli içerik iştah kesici kapsaisin olabilir. (Akşam-Hürriyet)