Gazete Vatan Logo
GAZETE VATAN ANA SAYFA
Adanaİşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı! Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanya'ya bile ihracatı var
HaberlerAdana Haberleri İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı! Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanya'ya bile ihracatı var

İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı! Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanya'ya bile ihracatı var

Girişimci kadınlar, devlet desteği alarak ekonomiye katkı sunmaya devam ediyor. Adana'da işsiz kaldıktan sonra ailesine ait 50 dönüm bahçede üretime başlayan Halime Büyükgüzel Saçıkaralı, "4 kilogram yaş hurmadan 1 kilo kuru hurma çıkıyor. 4 kilo yaş hurma satılsa 20 lira eder ama biz kuru hurmanın kilosunu 100 liraya veriyoruz." diye konuştu.

• 06 Nisan 2025 - 08:30 • Son Güncelleme:
• 06 Nisan 2025 - 08:30 • Son Güncelleme:
1İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Halime Büyükgüzel Saçıkaralı, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesindeki lisans eğitiminin ardından Selçuk Üniversitesinde Uluslararası İlişkiler alanında yüksek lisans yaptıktan sonra bir süre özel sektörde çalıştı.

2İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Adana Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Biriminde 2014'te sözleşmeli memur olarak göreve başlayan Saçıkaralı, 2019'da sözleşmesinin yenilenmemesi üzerine işsiz kaldı.

3İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

O güne kadarki tarımsal faaliyeti, ailesi bahçede çalışırken yaptığı küçük yardımlardan ibaret olan Saçıkaralı, ailesinin ürettiği ve taze tüketimde gerçek değerini bulamayan Trabzon hurmasına katma değer kazandırmak için meyve kurutma tesisi kurmaya karar verdi.

4İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

İşsiz kaldıktan sonra gittiği KOSGEB tarafından organize edilen girişimcilik kursunu tamamlayan Saçıkaralı, meyve kurutma tesisi projesi için 145 bin lira hibe desteği almaya hak kazandı.

5İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Destekle kırsaldaki Malıhıdırlı Mahallesi'nde meyve kurutma tesisi kuran Saçıkaralı, ailesinin bahçesinden hasat edilen hurmalarla üretime başladı.

6İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Saçıkaralı, ilk yıl 3 ton ürün kurutmakla kalmadı, ürünlerinin Tarım Kredi Kooperatif Market'ine satışını gerçekleştirdi.

7İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Tesisin kapasitesini artıran Saçıkaralı, geçen yıl 15 ton Trabzon hurması kurutarak ürünlerinin bu kez de zincir marketlerin raflarında yer almasını sağladı.

8İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Kurutma kapasitesinin artışına paralel olarak ailesine ait 50 dönümlük bahçeye ek olarak yakınlarını da 20 dönüm hurma bahçesi oluşturmaya teşvik eden Saçıkaralı, bu yıl halen devam eden sezonda 50 ton kurutulmuş hurma üretimi hedefliyor.

9İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var



Saçıkaralı, AA muhabirine, hayatı boyunca ailesine işlerinde fazla yardımda bulunmadığını, liseden sonra da lisans ve yüksek lisans eğitimi aldığını söyledi.

İşsiz kaldıktan sonra kamu kurumlarında çalışmak dahil birçok alternatifi olmasına rağmen ailesinin elindeki ürüne değer katma isteğinin ağır bastığını anlatan Saçıkaralı, bu kapsamda meyve kurutma tesisi projesinin ortaya çıktığını belirtti.

10- İSPANYAYA NUMUNE GÖNDERDİK

- "İSPANYA'YA NUMUNE GÖNDERDİK"



Saçıkaralı, mahallesine meyve kurutma tesisi kurma fikriyle katıldığı kursun ardından projesinin kabul edilmesiyle 2019'da hemen üretime geçtiğini aktardı.

Geçen yılki üretiminde kapasitesini artırdığını aktaran Saçıkaralı, şöyle devam etti:

11İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var



"Mahallemizde ürettiğimiz bu ürünler, Türkiye'nin her yerinde satışa sunuluyor. Bu bizim için bir başarıdır. Şu an Türkiye'nin her yerine hurma kurusu gönderiyoruz. Bu sezonun üretimine başladık. Hedefimizi 50 ton ürün elde edebilmek ve ihracata açılabilmek. İspanya'dan bir firma Türkiye ziyaretinde markette ürünümüzü görüp satın alıyor. Sonrasında bize ulaştılar. İspanya'ya numune gönderdik, çok beğenildi. Onlar da Allah nasip ederse bu ay sonunda bizim misafirimiz olacak."

Saçıkaralı, kurutmanın yanı sıra Trabzon hurmasından sirke ve lokum gibi farklı ürünlerin de elde edilmesiyle ilgili çalışmalar yürüttüğünü söyledi.

12İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var



Başka çiftçilerden aldıkları çilek, elma, portakal gibi ürünlerin kurutmasını da yaptıklarını dile getiren Saçıkaralı, işlerin her geçen gün arttığı tesislerinde şu an 5 kişiye istihdam sağladıklarını belirtti.

Hurma yetiştiricisi Salim Büyükgüzel de kızının kurduğu tesis sayesinde yaş olarak satışından pek fazla para kazanamadıkları ürünlerinin değerinin arttığını ifade etti.

13İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var

Yaş hurmanın kilogramının dalında en fazla 5 liradan satılabildiğini anlatan Büyükgüzel, "4 kilogram yaş hurmadan 1 kilo kuru hurma çıkıyor. 4 kilo yaş hurma satılsa 20 lira eder ama biz kuru hurmanın kilosunu 100 liraya veriyoruz." diye konuştu.

14İşsiz kaldıktan sonra keşfetti, üretimi 50 dönüme çıkarttı Kilosu 100 liraya 15 ton satıyor: İspanyaya bile ihracatı var