GaziantepGaziantep'in 'yeşil altın'ı tezgahta yerini aldı! Kilosu 70 TL'den satışta
Gaziantep'in 'yeşil altın'ı tezgahta yerini aldı! Kilosu 70 TL'den satışta
Gaziantep'te hasadına başlanan sofralık yeşil zeytinler tezgahlardaki yerini aldı.
İHA
• 25 Ekim 2024 - 07:26 • Son Güncelleme:
İHA
• 25 Ekim 2024 - 07:26 • Son Güncelleme:
5
Zeytinin yapılışıyla ilgili bilgi veren esnaf Çetinkaya, “Zeytinler kadınlar tarafından kırılır. Daha sonra çekirdeklerinden ayrılır. Bidonlara konularak içerisine su konulur. Zeytinin suyu günlük değiştirilir.
6
Zeytinin cinsine bağlı olarak 1 hafta içerisinde hazır hale getirilir. Zeytinin salatası ve yemekleri Gaziantep'te çok tercih edilir. Zeytin fiyatları ise 70 TL ile 100 lira arasında değişiyor. Hazır halde olan zeytinlerin bidonu 500 TL'dir. Türkiye'nin her yerine siparişimiz var” diye konuştu.
7
