Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm! "Soğuk su olmazsa biz çatlarız"
Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da fırında başında çalışan ekmek ustaları yoğun sıcak altında zorlu mesailerine devam ediyor.
![Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d6e2157f783c9b7ac808.jpg)
Adana'da Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre hava sıcaklığı 40 derece ölçülürken park ve araç termometreleri ise 50 dereceye dayandı.
![Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d732157f783c9b7ac80a.jpg)
Yüzde 90 nemle birlikte hissedilen sıcaklık daha da artarken fırın başında çalışan ustalar ise odun ateşinde 80-90 derecede çalışıyor.
![Buz küpüyle serinliyorlar](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d738157f783c9b7ac80e.jpg)
Buz küpüyle serinliyorlar
Saat başı ekmek pişiren ustalar geri kalan molalarda ise buz küpleriyle soğuttukları suyu kafalarından aşağı dökerek serinliyor.
![Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d738157f783c9b7ac811.jpg)
Bazı anlarda ise ustalar buz küplerine sarılıp serinlemeye çalışıyor.
![Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d738157f783c9b7ac810.jpg)
"Soğuk su olmazsa biz çatlarız"
Fırıncı Salih Gülağacı, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, Adanalıların ekmeği sevdiğini ve ekmekleri insanlara ulaştırmak için çabaladıklarını belirtti.
![Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d732157f783c9b7ac80c.jpg)
Gülağacı, "Esnaflarımıza yardımcı olalım. Zor şartlarda çalışıyoruz hava sıcak. Buzla serinliyoruz. Soğuk su olmazsa gerçekten yanıyoruz. Fırının önü 80 dereceyi buluyor. Soğuk su olmazsa biz çatlarız, dayanamayız" ifadelerini kullandı.
![Zor şartlarda çalışıyoruz](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d738157f783c9b7ac814.jpg)
"Zor şartlarda çalışıyoruz"
Fırıncı Cuma Har ise zor şartlarda çalıştıklarını anlatarak, "Zor şartlarda çalışıyoruz ama Rabbim yardım ediyor.
![Fırın ustalarından sıcağa buz küplü çözüm Soğuk su olmazsa biz çatlarız](https://image.gazetevatan.com/i/gazetevatan/75/750x0/6677d738157f783c9b7ac816.jpg)
Fırının önü 80 dereceyi buluyor zor ama yapacak bir şey yok. Bu mesleği 35 senedir yapıyorum. Başkalarına zor gelebilir ama bize artık zor gelmiyor, alıştık" dedi.