5 dakikada hazır: El açmasına vakit bulamayanlara fırın tepsi böreği tarifi
El açması börek yapmaya vakit yok ama canınız fena halde börek çekti. O zaman içeriğimizdeki tepsi böreği tarifine geçelim. İşte 5 dakikada hazırlanıp fırınlanan tepsi böreği...
Ramazan'da sahurda yenilenecek börek tariflerine şimdiden hazırlananlar için tepsi böreğine yer verdik. Bol soslu, yumuşacık kıvamıyla 5 dakika hazırlanıp fırınlanıyor. El açmasına vaktiniz yoksa biraz da yufkayla sütünüz varsa bahaneniz yok demektir. İşte tepsi böreği tarifi...
Böreğin dışarıda yediğiniz su böreği kıvamında olmasını istersiniz buyurun tepsi böreğine...
5 Dakikada Tepsi Böreği İçin:
3 adet yufka
1 kase beyaz peynir
5 Dakikada Tepsi Böreği Sosu İçin:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çörek otu
Hazırlanışı
Önce tepsinizi yağlayın ve ilk yufkayı tepsiye serin.
Diğer yandan sos malzemelerini karıştırmış halde hazır tutun.
Her yufkayı sereken aralarını yağlamayı unutmayın. Orta kata geldiğinizde peyniri ufalayın.
Sonrasında yufkalar bitene kadar sermeye devam edin. Kalan sosu da üzerine boca edin.
Çörek otunu üzerine serpiştirip 180 derecede 45 dakika pişirin.
5 dakikada tepsi böreğiniz hazır. Afiyet olsun!
Kaynak:yemek.com