Tavuk yumurtası üretimi yüzde 4 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı.

Buna göre, yumurta üretimi temmuzda bir önceki aya göre yüzde 4, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13,5 arttı. Tavuk yumurtası üretimi temmuzda 1 milyar 460 milyon olarak gerçekleşti.

Temmuzda kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 8,3, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 2,7 azalarak 95 milyon 507 bin adeti buldu. Kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 12,6, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10,9 azaldı. Kesilen hindi sayısı bu dönemde 388 bin adet olarak kayıtlara geçti.

Tavuk eti üretimi, temmuzda bir önceki aya göre yüzde 9,5, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 azaldı. Hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 15,3, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,6 azaldı. Söz konusu dönemde tavuk eti üretimi 160 bin 209 ton, hindi eti üretimi ise 3 bin 905 ton olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretimi, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre bir önceki aya göre yüzde 4,8, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,3 azaldı.