Almanya’da baklava için fabrika kuruyor

BAKLAVACI Faruk Güllüoğlu, yurt dışında büyüme planını hayata geçirmeye başladı. Yurtiçinde 66, yurt dışında da 3 şubesiyle faaliyet gösteren Faruk Güllüoğlu, Almanya’da 2017 yılının başında yaklaşık 4.5 milyon euroluk yatırımla fabrika kuracak. Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, “Almanya’nın kuzeyinde yer alan Bochum şehrindeki temaslarımızı ve araştırmalarımızı tamamladık. 2017 yılının başında fabrikamızın temellerini attıktan sonra yılın ikinci yarısında burada üretime başlamayı planlıyoruz. Almanya’daki ilk Faruk Güllüoğlu mağazasını da yine aynı dönemde hizmete açacağız. Bu mağazamızı Dortmund, Duisburg ve Essen’de açacağımız mağazalar izleyecek. Almanya’da 2020 yılına kadar 40 civarında, 10 yıl içinde ise 100 mağazaya ulaşma hedefimiz var” dedi.

Almanya’daki tesisle 250 kişiye istihdam sağlayacaklarını kaydeden Güllü, markalı ürünlerinin Avrupa’daki zincirlerde satıldığını da belirtti. Güllü, şöyle konuştu: “Yılbaşından bu yana 9 binden fazla şubesi bulunan Alman kökenli Kaufland zincir mağazaları, 1.000’den fazla şubesi bulunan REWE Group bünyesinde yer alan Billa ve Balkanlar’ın zincir mağaza gruplarından Konzum gibi dev perakende noktalarında ürünlerimiz markamızla satılıyor. Yine Hırvatistan menşeli Plodine zincir mağazalarının 75 mağazasında 12 çeşit ürünümüz satılmaktadır. İsviçre kökenli Otto’s zincirinin de 100 civarında mağazasında Faruk Güllüoğlu ürünleri satılıyor. Interspar, Balkan menşeli Ultra Gros Group ve Ledo ile görüşmeler de sürüyor.”

İstihdam 2 bine ulaşacak

2015 yılında yüzde 25 büyüdüklerini ifade eden Faruk Güllü, şöyle konuştu:

“2015 yılında 132 milyon TL ciro yaptık. Çalışan sayımız 1.800’e ulaştı. İstihdamı bu yıl 2 bine çıkarmayı hedefliyoruz. Bu yıl Ankara’da üretim tesisi kurup İç Anadolu Bölgesi’nde büyümek istiyorduk. Burada iyi bir iş ortağı arayışımız sürüyor. Sonra İzmir planımız vardı ama İzmir’i Ankara’dan daha önce devreye alıp Ege Bölgesi’ne daha önce gireceğiz. Akdeniz Bölgesi’nde 3 mağaza daha açacağız. İstanbul’da da 3 mağaza açacağız.”

ABD’li Wal-Mart ile ön görüşmelerin olumlu sonuçlandığını belirten Faruk Güllü, denetime yönelik çalışmaların ardından şirketin Orta Amerika’daki mağazalarında baklava ve lokum satılacağını söyledi.