Okyanusu son kullanma tarihi geçmiş yiyeceklerle geçecek
Fransız Baptiste Dubanchet, Atlas Okyanusu'nu son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri tüketerek aşacak. Dubanchet'in amacı gıda israfına yönelik kayıtsızlık ve müsrifliğe dikkat çekmek.
Fransa'nın başkenti Paris'ten 6 Ocak'ta yolculuğuna başlayacak Dubanchet, bisikletiyle Atlas Okyanusu kıyılarına kadar pedallayacak ardından da okyanus sularında deniz bisikleti ile ilerleyecek. Dubanchet yaklaşık 3 aylık bir süre sonra ABD'nin New York kentine ulaşmayı umuyor
Dubanchet bu uzun ve zorlu yolculukta yanına da son kullanma tarihleri 2008 ve 2011 yılında biten mercimek, pirinç ve 1960'lı yıllarda üretilen bal alacak.
Konuyla ilgili FranceBleu radyosuna konuşan 28 yaşındaki Dubanchet "Bu proje ile doğru şekilde koruduğumuz, bozulmamış yiyecekleri yediğimizde hasta olmayacağımızı göstermek. Son kullanma tarihi uygulaması yiyecekleri israf etmekten başka bir şey değil. Bal, mercimek, mısır gevreği, un gibi gıdaları on yıllar sonra da tüketebiliriz" dedi.
