Şehre kahve kokusu yayıldı
Perşembe başlayan ve yarın akşama dek sürecek olan İstanbul Kahve Festivali’nde 100’ü aşkın katılımcı yer alıyor. Kahve tadımlarını, atölyeleri ve konserleri kaçırmayın.
Sonbahar geldi, herkes şehre döndü, ardı ardına etkinlikler başladı. Müzik, sinema ve tiyatronun yanı sıra gastronomi içerikli festivaller de kendini göstermeye başladı. Bunlardan biri de perşembe günü başlayan ve yarın akşama dek sürecek olan İstanbul Kahve Festivali. Küçükçiftlikpark’ta başlayan kahve şöleni herkesi buluşturacak. Birbirinden güzel farklı kahve lezzetlerine ve kahve eşleşmelerine yer verilecek.
100’ü aşkın katılımcı yer alıyor!
Festivalin katılımcı sayısı bu yıl 100’ü aştı. Bir yanda Karaköy, Yeldeğirmeni ve Nişantaşı gibi semtlerde gitgide yayılan, Instagram’ın “trend belirleyicileri” üçüncü nesil kahveciler, diğer yanda ise geleneksel kahveciler... Kimler yok ki? Federal Coffee Company, Walter’s Coffee, Kurukahveci Mehmet Efendi... Kısacası festival farklı kahve alışkanlıkları bulunan ziyaretçilerin buluşma noktası!
Sınırlı sayıda üretildi!
Caffè Nero, festivale “71” isimli özel Espresso’su ile katılıyor. Adını, Caffè Nero’nun Nikaragua’da uzun süreli sürdürülebilirliği teşvik etmek adına yürüttüğü projede birlikte çalıştığı 71 küçük kahve çiftçisinin sayısından alan lezzet, sınırlı sayıda üretiliyor. Biyoçeşitliliğin korunması ve sürdürülebilir geçim kaynaklarının sağlanması için, bireyler, şirketler ve topluluklarla kar amacı gütmeden işbirliği yapan Rainforest Alliance Sertifikalı olan “71” ile kahve çekirdeğinin kalitesi artmakla kalmayıp, çiftçilerin çalışma şartları ve imkanları da düzenleniyor.
