Malzemeler:
• 480 gr yağsız dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 dilim Doygun Ekmek içi
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
Bazlama için:
• 200 gr Doygun Tam Buğday Unu
• 5 gr maya
• Su
• 2 gr tuz
Sos için:
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çay bardağı su
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1,5 çayı kaşığı pul biber /karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
1 adet domates rendesi
Tarifin yapılışı için tıklayın!
