3 günlük detoksla ödemlere veda edin
Detoks vücudumuzu toksinlerden arındırıyor ama son zamanların en büyük sıkıntılarından birisi de vücutta oluşan ödemler
Detoks vücudumuzu toksinlerden arındırma anlamına geliyor. Ama son zamanların en büyük sıkıntılarından birisi de vücutta oluşan ödemler. Stres, sağlıksız beslenme ve düşük aktivite seviyeleri, ödem ve iltihaplanma riskini daha da artırabilir. Bunları vücudumuzdan uzaklaştırdığımız zaman vücudun detoks sistemine de yardımcı olmuş oluyoruz.
Dolayısıyla ödem ve iltihap ile savaşan besinler detoksifikasyon sistemimize de yardımcı oluyor.
Ödem atmaya yardımcı yiyecekler
Lahana, karnabahar, zencefil, zerdeçal, badem, badem sütü/unu, pancar, kabak, koyu yeşil yapraklı sebzeler, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tam taneli tahıllar...
BUNLARA DİKKAT
- Hergün 2-3 litre su içmeye özen gösterin
- 1-2 bardak maden suyu içebilirsiniz
- Günde 2-3 fincan şekersiz ve kremasız kahve ve 1-2 fincan yeşil çay içilebilir.
- Salatalık, domates, kereviz sapı, yeşillik gibi çiğ sebzeler istenildiği kadar tüketilebilir.
- Sebze sote ve baklagil yemeklerinde 1 kg için 2 çorba kaşığı yağ kullanılabilir.
ÖRNEK MÖNÜ
ÖNEMLİ! Bu liste örnek olarak planlanmıştır.
3 günden fazla uygulamayın. En doğrusu bir diyet uzmanı ile hekim kontrolünde size özel planlanmış diyet listesidir.
1.Gün
Sabah
1 kutu probiyotik yoğurt
1 porsiyon taze meyve, tarçın, 2-3 tam ceviz
Öğle
1 kase mercimek çorba
Cevizli kabak spagetti
Ara
1 porsiyon meyve
1 bardak kefir, 10 badem
Akşam
Sınırsız Vicdan Çorbası
Bol yeşillikli salata ( 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve limon ile)
2.Gün
Sabah
1 yumurta, 3 ceviz, bol yeşillikli salata, 1 dilim tam buğday/çavdar ekmeği
Ara
2 kuru erik
Öğle
Zerdeçallı lahana yemeği
1 kase yoğurt
Ara
2 adet kuru meyveli yulaflı kurabiye
Akşam
Izgara balık
Bol yeşillikli salata ( 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve limon ile)
3.Gün
Sabah
1 dilim peynir, maydanoz nane, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı keten tohumu (yeşillikler ve peynir küçük küçük doğranarak kahvaltı salatası yapılacak), 1 dilim ekmek
Öğle
Bademli karnabahar pilavı
1 bardak kefir
Ara
1 porsiyon taze meyve,
3 tam ceviz
Akşam
Sınırsız mantar sote
Bol yeşillikli salata (1 haşlanmış yumurta, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve limon ile)
Vicdan çorbası
2 kabak,
2 soğan,
2 domates,
2 YK bulgur,
1 TK zeytinyağı,
1 demet nane,
1 demet maydanoz,
1 demet dereotu,
kuru nane, istenirse pul biber, sarımsak az tuz
5-6 bardak su ile haşlanıp blender sonrası veya taneli olarak büyük bir kase içilebilir…
Bademli karnabahar pilavı
Karnabahar pilavı 2017’de daha popüler hale gelecek. Ben de bu tarifi sağlıklı yağ kaynaklarından olan ve içindeki antioksidan vitaminlerle detoksa yardımcı olan badem ile birleştirmek istedim.
Yarım kilo karnabahar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş Sarımsak
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Kuru nane ve baharatlar
5-6 adet badem
Karnabahar blenderdan geçirilir. Soğan, sarımsaklar kıyıldıktan sonra zeytinyağı ile sotelenir. Üzerine salça ve karnabaharlar eklendikten sonra su eklenerek pişirilir. Dilediğiniz baharatları ekleyebilir ve üzerini bademle süsleyebilirsiniz.
Cevizli kabak spagetti
Kabak spagetti hem pratik hem su oranı yüksek olduğu için detoksa yardımcı olur.
2 orta boy kabak
1 yemek kaşığı hardal
1 kase yoğurt
Karabiber
3 tam ceviz
2 orta boy kabak, spiral spagetti rendesi ile rendelenir. 1 kase yoğurt, 1 yemek kaşığı hardal ve karabiber ile karıştırılır. Üzerine ceviz ilave edilerek servis edilir.
Kuru meyveli yulaflı kurabiye
2 yumurta
1,5 kase yulaf ezmesi
1 kase yaban mersini, kuru kayısı, kuru erik karışımı
1 paket vanilya
1 çay bardağı light yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
1-2 çay bardağı kepekli un
Tarçın
Sıvı yağ, un, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Sonrasında diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun. İsteğe göre şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırına koyup 15- 20 dakika pişirin.