Tapınaklar ve Yemek Şehri: Bangkok
.
Bangkok’a gitmeye karar verirken şehri kendi başıma keşfedebilir miyim endişesi taşıyordum. Ama rahat bir uçak yolculuğu sonrasında Chaophraya nehri kıyısında bulunan otelime yerleştikten sonra rahatladım. Otelim şehrin merkezinde yer alıyordu. Resepsiyondan aldığım harita ve resepsiyon görevlisinin harita üzerindeki tarifleri ile her yeri elimle koymuş gibi kolayca buldum.
FOTOĞRAFLAR İÇİN TIKLAYINIZ...
Bangkok’ta başta ulaşım olmak üzere her şeyin çok uygun fiyatlı, insanların güler yüzlü ve yardımsever olduğunu hemen belirtmeliyim. Bu iki özelliği nedeni ile şehrin her yerini kolaylıkla bulabildim ve çok keyifli günler geçirdim.
Bangkok’ta ezip görülecek çok şey var ama benim özellikle bir kaç önerim olacak. Yüzer market hayatınızda göreceğiniz en ilginç yerlerden biri. Şehre biraz mesafesi var ama gittiğinize kesinlikle değecek. Ayrıca yazımda listelediğim tapınakları mutlaka görmelisiniz çünkü onlar da eşi benzeri bulunmayan yapılar.
Bangkok’da sadece meyve yiyerek bile yaşayabilirsiniz çünkü her yerde bir çok taze meyve satılıyor. Uzakdoğu denildiğinde akla ilk gelen kentlerden biri Bangkok. Aynı zamanda Tayland'ın en büyük, kalabalık şehri ve başkenti. Kent, Chao Phraya Nehrinin doğu yakasında, Tayland Körfezi'nin yanında 1782 yılında Kral I. Rama tarafından kurmuş. Bugün artık Güneydoğu Asya'nın en hareketli kentlerinden biri. Oldukça kalabalık nüfusuna rağmen dünyanın her ülkesinden insanın akınına uğrayan kent turistik açıdan da populer. Kentin adı Taycada da Melekler Şehri olarak anılıyor. Gerçekten de kentte bulunan binlerce ve rengarenk tapınak belki de insanda bu duyguyu uyandırılor olabilir. Bangkok’de neredeyse adım başı karşınıza çıkan tapınaklarda dua edebiliriniz. Günün her saati ciddi bir hareketlilik yaşanan Bangkok’da dışarıdan gelenler için karmaşa gibi görünen bir düzen hakim. Bunu kentte bir süre kalınca anlıyorsunuz.
Evet ilk bakışta insanı iten kendine has kokuları, turuncu renkli giysileri ile sokaklara hakim rahipleri, kanallarda gezen tekneleri ile Bangkok gezilmeye görülmeye değer.
Şimdilerde modern alış veriş merkezleri, lüks otelleri ve binaları ile dikkat çeken kent kurulduğunda oldukça küçük bir ticaret menkeziymiş. Şimdi ise ticaretin kalbi burada atıyor diyebiliriz. Bangkok bir çok açıdan da oldukça ucuz bir yer. Örneğin yarı değerli taşlar, incilerle bezenmiş takıları çok ucuza almanız mümkün.
Bangkok görülecek yerler
Nehir turu
Chao Phraya nehri üzerinde yapacağınız bir gezi size Bangkok’un en önemli manzaralarını farklı bir atmosferde tatma imkânı tanıyacak. Bu fikir ilginizi çekiyorsa, bunu bir adım ileriye taşıyıp akşam yemeğinizi şehrin ışıkları arasında süzülerek yiyebilirsiniz.
Tayland yemekleri
Tayland mutfağını ülkenin orta, kuzey, kuzeydoğu ve doğu kesimlerine ait dört farklı sınıfa ayrılıyor. Bangkok’ta ise bunların hepsini bulmak mümkün. Özellikle kurutulmuş değil taze bitki ve baharat kullanımıyla ünlü olan Tayland mutfağı Khanom Chin adı verilen pirinç makarnasından Tom Yam Kung adındaki karides ve çeşitli otlar içeren çorba türüne, kızarmış böceklere kadar birçok ilginç örneği içinde barındırıyor. Bütçenize ve zevklerinize göre bu yemekleri Bangkok’un her yerinde bulabileceğiniz sokak satıcılarından lüks mekânlara kadar her türlü ortamda deneyebilirsiniz.
Bangkok’un gece hayatı
Bangkok’un canlılığıyla ünlü gece hayatında her zevke uygun bir şey bulmak mümkün; en çılgın gösterilerden en zarif mekânlara, canlı müzikten gece alışverişine kadar ilginizi çeken gece aktivitesi her ne olursa olsun, burada bulmamanız çok zor. Özellikle Patpong ve Sukhumvit gibi turistlere yönelik mekânların yoğunlukta bulunduğu bölgelerin canlılığı görülmeye değer.
Şehrin manzarası eşliğinde akşam yemeği
Bangkok’ta yüksek binaların teraslarında bulunan birçok restoran, ziyaretçilerine bambaşka bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Bu büyük ve karışık şehri, curcunasından uzakta, tepeden seyrederken yiyeceğiniz yemeğin tadı bir başka olacaktır.
Önemli Tapınaklar :
Grand Palas,:
Duvar resimlerine ilgi duyuyorsanız mutlaka görün.
What Pho :
46 metre uzunluğunda ve 15 metre yüksekliğinde olan Budha heykeli görülmeye değer.
What Arun:
Yüksek ve dik basamaklı bu tapınak size eşsiz bir Bangkok manzarası da sunacak. Mutlaka çıkın.
Golden Mount
Bu tapınağa gün bsatımında gidin. Manzara sizi büyüleyecek.
Golden Budha:
Değeri 190 milyon dolar olan ve 5.5 ton altından yapılmış bu Buda çok etkileyici.
Yüzer pazar
Bangkok kentine 100 kilometre uzaklıkta bulunan bu pazar mutlaka görülmesi gereken bir yer. Bangkok’a gidip de bu pazarı görmezseniz kenti gördüm demek gerçekten mümkün değil. Bu pazara gitmek için yaklaşık bir saat süren bir otobüs yolculuğunu göze almanız lazım. Daha sonra bineceğiniz teknelerle gezeceğiniz kanalda buradaki yaşamı yakından izleyebiliyorsunuz. Burada kanal boyunca sıralanmış evlerin yaşamları size şaşkınlık verici gelebilir. Tayland’lılar burada tüm ayrıntıları ile hayatlarını sergiliyor. Daha sonra göreceğiniz yüzer carşıda yiyecekten hediyelik eşyalara kadar her şey var. Sebzeler, rengarenk meyveler, kızartma kokuları ile dolmuş tekneler bu pazarın sıradan görüntüleri. Burada bazen teknelerin içinden alış veriş yapılabiliyor bazen de tekneden inerek kıyıdaki platformlar üzerindeki dükkanlardan alışveriş yapılıyor. Özellikle belirtmek gerekirse burada mutlaka pazarlık yapmak lazım.
Çin Mahallesi
Bangkok’daki en ilgi çekici yerlerden biri de Çin mahallesi. Burada sokaklar çok kalabalık ama mahallede bulunan dükkanlara girmeşi başarırsanız ürünlerin oldukça ucuza satıldıklarını göreceksiniz. Mahallenin 200 yıllık bir tarihi olduğu da söyleniyor.
Siyam Meydanı
Bangkok’ta modern alışverişin merkezi olarak bu meydan Kabul ediliyor. Zaten Güneydoğu Asya’nın en büyük alışveriş merkezi olan Mah Boon Klong da burada yer alıyor. Ve dolayısıyla kentteki gençler, turistler, alışveriş yapmayı sevenler bu meydanı mutlaka ziyaret ediyor.
Ne yenir
Tayland acı, ekşi, tatlı, baharatlı yiyeceklerle, deniz ürünleri, egzotik meyveler, sos ve çeşni ile anılıyor. Bu mutfakta kırmızı biber, nane, misket limonu, yer fıstığı, Hindistan cevizi başta olmak üzere bu gibi tatların karışımından oluşan farklı lezzetler sunuluyor. Denemenizde fayda var.