Sütün fermente edilmesiyle elde edilen kefir hakkında konuşacağız bu içerikte. Yoğurt ve süt tüketimi nedeniyle arka plana itilen kefir mineraller açısından zengin. Kalsiyum denilince akla ilk o geliyor ve etkileri hakkında da araştırmalar gerçekleri söylüyor.