Ucuz eti kaçırdılar
İstanbul piyasasına 22 liradan sunulmak üzere ithal edilen karkas etlerin, spekülatörler tarafından kente hiç sokulmayıp Balıkesir, Bursa, Amasya, Kırşehir gibi bazı illerde satışa sunulduğu ortaya çıktı
İstanbul’da faaliyet gösteren kasaplara, yemek şirketlerine, et sanayicilerine ve yerel market zincirlerine 22 liradan satılmak üzere ithal edilen etler, başka illerde ortaya çıktı. Et ve Süt Kurumu (ESK) spekülatörleri suçladı.
ESK’dan yapılan açıklamada, piyasayı regüle etmek ve vatandaşların kırmızı et ihtiyacını makul fiyata karşılamalarını sağlamak amacıyla kesimlik hayvan ithal edildiği anımsatıldı. Açıklamada, elde edilen etlerin nüfus yoğunluğu nedeniyle özellikle İstanbul piyasasında faaliyet gösteren Kasaplar Federasyonu’na üye kasaplara, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu’na üye yemek şirketlerine, Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na üye yerel market zincirlerine ve kırmızı et sanayi alanında faaliyet gösteren işletmelere taze karkas et olarak satıldığı bildirildi.
Açıklamada, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın denetimleri sonucunda, İstanbul piyasasına sunulmak üzere ithal edilen karkas etlerin, piyasa regülasyonunu bozucu faaliyet gösteren spekülatörler tarafından Balıkesir, Bursa, Amasya, Kırşehir gibi bazı illerde de satışa sunulduğunun belirlendiği belirtildi.
Suistimale izin yok
Açıklamada, şunlar kaydedildi: “Büyükbaş hayvan sayısında ve et üretiminde artma olmasına rağmen, kırmızı et tüketimindeki hızlı artıştan dolayı ortaya çıkan kırmızı et ihtiyacını kısa vadede, uygun fiyata karşılamak ve piyasayı regüle etmek amacıyla yürüttüğümüz ithalat faaliyetlerinin, spekülatörler eliyle suistimal edilmesine, piyasa dengesini ve istikrarını bozan bu tür girişimlere asla müsaade edilmeyecektir.
İthalatla et fiyatı 5-6 lira düşürülecek
Enflasyon üzerinde ciddi etki yapan gıdada en önemli kalemlerden olan kırmızı ette, fiyatları disipline edebilmek için ithalat izni gündeme geldi. Et ve Süt Kurumu, sıfır gümrükle bugüne kadar yurt dışından 75 bin baş besilik sığır, 22 bin 800 baş kesimlik sığır olmak üzere toplam 97 bin 800 baş canlı hayvan ithalatı yaptı. Yıl sonuna kadar toplam 424 bin baş canlı hayvan ithalatı planlanıyor. ESK, ithal taze karkas dana etinin fiyatını kilogram başına 22 lira artı KDV olarak belirledi. İthal et satışının, et tüketiminin başlıca merkezi olan İstanbul’da tüketiciye 5-6 TL düşüş olarak yansıması öngörüldü.