Yılbaşında nasıl içmeli?

En masum içki hangisi?
1 kadeh tüketilen beyaz şarap

Kırmızı şarap mı yoksa beyaz şarap mı daha fazla kalorili?
İçkilerin masumiyetini onların kalorileriyle değil, onların yapılış şekilleri, içerdikleri alkol ile ölçeriz.

Antioksidan özelliği taşıyan bir içki var mı?
1 kadeh tüketilen kırmızı şarap. Ama bu içkinin yerini salataya katılan balzemik sirke ya da 1 bardak tüketilen kırmızı üzüm suyu (hatta tane olarak yemek) tutar.

Alkol alınmadan önce mutlaka bir şey yenmeli mi?
Alkol almadan 1 saat (en erken)
ya da 10 dakika (en geç) önce 1000 mg kadar C vitamini alınız. Bunu herhangi bir besinden tedarik edebilir ya da doktorunuzun önerdiği vitamin takviyesi olarak alabilirsiniz. Ardından alkolünüzü tüketin. Alkol alımını tamamladıktan sonra doktorunuzun önereceği çinko pikolnat tabletini kullanın.

Hamileler yılbaşı gecesi kaç kadehe kadar alkol alabilir?
Hamilelerin alkol tüketmesi kesinlikle çok sakıncalı. Hamilelerde alkol tüketimi bebekte zeka geriliğine ve anne karnında bebek ölümlerine neden olabiliyor.

Yılbaşı gecesine özel alkol önerileriniz neler?
Alkol tüketimini minimal düzeyde tutabilmek, bedenimizi hırpalamadan ve yediğimiz/içtiğimiz her şeyin keyfine vararak o geceyi tamamlayabilmek çok önemli.

Alkol sindirimi kolaylaştırır mı?
Bazı “sindirilebilir” içkiler vardır. Ama bunların tüketimi ve dozu çok önemli. Limonçello adında limon bazlı İtalyan içkisi buna bir örnek. Likörsü içecekler bu türe örnek.

İçki sek mi içilmeli yoksa kokteyl şeklinde mi tüketilmeli?
Sek içilmesi önemli. Çünkü içkiyle meyve yemek kadar meyveli içeceği içkiye karıştırmak da kötü bir tercih. Özellikle enerji içecekleri ile içki tüketmek yalnızca zararlı değil,
tehlikeli de olabilir.

5 kadeh şarap mı yoksa 3 kadeh rakı mı daha kalorili?
1 gram alkolde 7 kalori var. Şarabın ve rakının içerdiği alkol miktarlarını sayarak bu sorunun yanıtına ulaşabilirsiniz.

İçki içerken yanında bir şeyler yemek kalori
miktarını ne derece arttırır?
Yediğiniz şeyin kalorisi ölçüsünde arttırır. İçki yanında meyve yememek önemlidir.

Siz hangi yiyecekleri önerirsiniz?
O gece masadaki herhangi bir tabak olabilir. Peynir veya et genelde sevilen tercihler...

Hangi hastalığı olanlar alkol kullanımına dikkat etmeli?
Aslında herhangi bir kronik, metabolik hastalığı olanlar alkolden uzak durmalı. Ayrıca gıda intoleransı olanlar da alkol tüketirken alerjik reaksiyon oluşmaması için dikkatli davranmalılar.

Geceye aynı içkiyle devam edin, ertesi gün bol su için

Yılbaşı gecesi en fazla hangi içkiden kaç kadeh tüketmeyi öneriyorsunuz?
Kokteyllerden uzak durup klasik içkileri maksimum iki kadehe kadar almanızı önerebilirim.
Yaş ve cinsiyete göre tüketimlere bağlı kalori hesaplamaları nasıl yapılmalıdır?
Ertesi gün sıvı alımını artırın. Su ve sulu yemeklerden zengin beslenin. Kaybettiğiniz elektrolitleri yerine koyabilmek için makul ölçüde tuz kullanmalısınız.

Şarap mı, bira mı, rakı mı, şampanya mı? Bunlardan hangisiyle geceye başlayıp en son hangisiyle geceyi noktalamayı önerirsiniz?
Ben içkileri karıştırmamanızı öneriyorum. Tercihinizi daima alkol oranı düşük içkilerden yana kullanın.

Yılbaşının ertesi günü ortaya çıkabilecek, aşırı alkol tüketimine bağlı baş ağrısı ve ağız kuruluğu ile nasıl baş edilir?
Bol sıvı almak ve bol su tüketmek en iyi “akşamdan kalmalık” reçetesidir.