Hangi kahvaltılık gevrek gerçekten sağlıklı?
Güne başlama telaşıyla gittikçe klasik kahvaltının yerini tahıl gevrekleri alıyor. Market raflarına her gün bir yenisi ekleniyor. Peki bu gevrekler ne kadar sağlıklı?
arket rafları kahvaltılık gevrek seçenekleriyle dolu. Tahıllar işlem gördükçe içerdikleri doğal vitamin ve mineraller azalırken, katkı maddeleri artıyor. Paketlerin birçoğunda “doğal” ve “şeker ilaveli” etiketleri yeterince açıklayıcı değil. O zaman sağlıklı ve besleyici kahvaltılık gevrek yediğinizden nasıl emin olabilirsiniz? Hangi seçenekleri ortadan kaldırmalısınız? İşte cevapları.
YULAF EZMESİ: Beslenme uzmanları kahvaltılıkların kralı olarak yulafı gösteriyor. Yulafı meyvelerle birlikte tüketmek güne sağlıklı başlamayı ve tüm gün enerjinizin dengede kalmasını sağlıyor. Bazı yulaf ezmeleri, B-grubu vitaminler, demir, C vitamini ve daha fazlası ile takviye ediliyor. Bu da ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini almanıza yardımcı olabilir.
MÜSLİ: Müsli sağlıklı bir seçenek olabilir; fakat ne kadar şeker eklendiğine dikkat edilmeli. Yüksek miktarda şeker içerebilirler. Düşük şeker içeriği olanları seçmeye çalışın. Alternatif olarak, yulaf, fındık, tohum ve meyve ile evde kendi karışımınızı hazırlamanız ise en
sağlıklı olanı.
PİRİNÇ PATLAKLARI: Pirinç patlakları masum görünse de, aslında kaçınılması gerekiyor. Beyaz pirincin besleyici özelliği olmasına rağmen çok işlenip rafine edildiğinde bu ortadan kalkıyor. Bu nedenle pirinç patlaklarının içine şeker ile birlikte tuz da ekleyin. Bu sizin gün içinde kan değerlerinizin ani düşme ve çıkmasını engeller. Aksi taktirde kahvaltıdan kısa bir süre kan şekeriniz ile birlikte enerjiniz de düşer.
MISIR GEVREĞİ: Mısır gevreğini besleyici bir alternatif haline getirmek için bir avuç tohum ve meyve ekleyin.
Kilo vermek isteyenler tercihini doğru yapmalı
