RamazanBenim cevizli baklava tarifim
Bazı hanımlar var, yemek tarifi vermek istemiyorlar. Gerçekten ben çok yakından tanıyorum o örneklerden…Anlamıyorum neden! En leziz yemekler, tekellerinde kalması için mi? Milliyet Blog / Gül AYAN
Çok gülüyorum onlara. Oysa ben aynı malzemeleri kullandığım hâlde, bazen aynı lezzeti tutturamıyorum. O günkü ruh halim, gerçekten, hazırladığım yemeklerin tadına katkısı olduğuna inanıyorum.
Bugün yine mutfak bölümündeyim.Seviyorum mutfak bölümde yazmayı.Nedeni çok tıklanmak değil, hiçbir zaman çok okunma derdim olmadı. Sık yapmadığım yemekleri, unutuyorum, ve onları hazırlamadan önce, tariflerini okuma ihtiyacı duyuyorum. Tariflere ulaşmak bazen epey uzun sürüyor. Gazetelerden kesilen yemek kupürleri, deftere aktarılmamış not kağıtları…
Bu tarifin devamını Milliyet Blog'ta okumak için tıklayınız!
